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色素檢測試劑盒

更新時間:2023-12-20

瀏覽次數(shù):707

簡要描述:

酒中乙醇含量檢測試劑盒

【簡介】

乙醇,是酒中的主要成分。

【酒中乙醇含量檢測試劑盒檢測原理】

酒中的乙醇經(jīng)過提取,與檢測試劑反應(yīng)生成有色化合物,用檢測儀測定其吸光度,在一定范圍內(nèi)吸光度與含量成正比。

品牌深芬儀器/CSY產(chǎn)地國產(chǎn)
加工定制

色素檢測試劑盒【簡介】

安賽蜜是一種食品添加劑,是化學(xué)品。能夠增加食品甜味,沒有營養(yǎng),口感好,無熱量,具有在人體內(nèi)不代謝、不吸收(是中老年人、肥胖病人、糖尿病患者理想的甜味劑),對熱和酸穩(wěn)定性好等特點(diǎn),是目前*四代合成甜味劑。它和其它甜味劑混合使用能產(chǎn)生很強(qiáng)的協(xié)同效應(yīng),一般濃度下可增加甜度30%~50%。然而,安賽蜜為人工合成甜味劑, 經(jīng)常食用合成甜味劑超標(biāo)的食品會對人體的肝臟和神經(jīng)系統(tǒng)造成危害, 特別是對老人、孕婦、小孩危害更為嚴(yán)重。

色素檢測試劑盒檢測原理】

安賽蜜經(jīng)過提取,與檢測試劑反應(yīng)生成有色化合物,用檢測儀在590nm測定其吸光度,在一定范圍內(nèi)吸光度與其含量成正比。

色素檢測試劑盒檢測對象】

蜜餞、果醬、糖果、面包糕點(diǎn)、飲料等

色素檢測試劑盒技術(shù)指標(biāo)】

檢測下限:20mg/kg          線性范圍:20-5000mg/kg

色素檢測試劑盒操作步驟】

1.選擇檢測模式:常規(guī)測試

2.樣品前處理方法:

取1g(1ml)樣品,加入10ml水,超聲提取5min,過濾備用。

3.對照樣品的測試:

① 取0.5ml樣品液,加入4.5ml純凈水,顛倒混勻;

② 取2.5mL對照樣品于比色皿中;

③ 將比色皿放入的*個通道,按“對照測量”。

4.檢測樣品的測試:

① 取0.5ml樣品液于20ml試管中;

② 加0.5ml安賽蜜檢測試劑A靜置5分鐘;

③ 加0.5ml安賽蜜檢測試劑B,混勻;

④ 加0.5ml安賽蜜檢測試劑C,混勻,放置2分鐘;

⑤ 加3ml蒸餾水或純凈水,顛倒混勻;

⑥ 取2.5mL待測樣品于比色皿中;

⑦ 將比色皿放入的通道中,按“樣品測量”。

選做:

(1)低含量測試

① 當(dāng)檢測結(jié)果小于500mg/kg,可進(jìn)入“低含量測試”檢測模式,以獲得更加準(zhǔn)確的檢測數(shù)據(jù)。

② 操作步驟中“2”改為“取5ml樣品,加入10ml水”,其余步驟不變。

色素檢測試劑盒判斷標(biāo)準(zhǔn)】

樣品名稱

限值(mg/kg)

參考標(biāo)準(zhǔn)

乳基甜味罐頭、水果罐頭、果醬、蜜餞類、腌漬蔬菜、加工食用菌和藻類、八寶粥罐頭、黑芝麻糊、雜糧甜品罐頭、谷類甜品罐頭、焙烤食品

<300

GB 2760-2011

冷凍飲品

<300

GB 2760-2011

飲料類

<300

GB 2760-2011

果凍

<300

GB 2760-2011

風(fēng)味發(fā)酵乳

<350

GB 2760-2011

調(diào)味品

<500

GB 2760-2011

醬油

<1000

GB 2760-2011

糖果

<2000

GB 2760-2011

熟制堅(jiān)果與籽類

<3000

GB 2760-2011

膠基糖果

<4000

GB 2760-2011

色素檢測試劑盒注意事項(xiàng)】

  •  所用的檢測液對皮膚均具有不同程度的傷害,使用時請做好防護(hù)。不慎沾到皮膚應(yīng)立即擦干并用大量水沖洗。

② 檢測試劑需陰涼處避光保存,冰箱2~5℃保存佳。色素檢測試劑盒

 

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